
ベジフル(Vegetable&Fruits)たちの育ての親である、農家さん。
こだわりのベジフルを育てる、農家さんの温かい思いは、表情や、話ぶりにも、たくさん詰まっています。
「Vegefru-Essence=農家さんのココロ=」は、農家さんへのインタビューを動画にして、
『農家さんのココロ』という、+αのおいしさも知って頂けたら、と願っています。

「ベジフル実るドキュメント」Vol.3をUpしました!

大阪の農家さんや、和歌山の農家さんにもお話を伺っています。収穫を迎える頃、また足を運ばせて頂いたら、ご報告しますね!
高知県土佐町の、和田農園さん。和田さんのトマトの「はしり(旬のはじめ)」は、7月から。
8月に最も旬を迎え、「名残(旬の終わり)」となるのは、秋の足音が聞こえ始める10月初旬まで。収穫の間、時期を変えて、トマトたちの様子をお伝えする予定です!